L’energia solar tèrmica o energia termosolar és l’aprofitament de l’energia del sol per generar calor mitjançant l’ús de col·lectors o panells solars tèrmics. Aquesta energia solar s’encarrega d’escalfar l’aigua o altres tipus de fluids a temperatures que podran oscil·lar entre 40 i 50 graus, sense superar els 80.
Aquesta aigua calenta es podrà utilitzar posteriorment per cuinar o per a la producció d’aigua calenta destinada al consum d’aigua domèstica, ja sigui aigua sanitària, calefacció o per a la producció d’energia mecànica, i a partir d’ella, energia elèctrica.
